湖南长沙湘味轩美食培训总部
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长沙湘味轩跳跳蛙培训内容——600元 
1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤， 
2.干货的特殊发制方法，以及老油各种的处理方法等， 
3.认识与香料，配料，以及各种设备，秘制红油、秘制料油的炒制， 
4.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法， 
5.教学员香醇，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。 
本中心郑重承诺，凡是每一位来湘味轩求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙湘味轩吧。 |
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